HOTCAKE つるばみ舎

小田急線経堂駅徒歩2分。毎週水・第2/4火定休。月〜木11〜19時 金土日祝と祝前日11〜17時30分 土日祝のみモーニング9時〜売切れ次第終了。ラストオーダー35分前、ホットケーキ売り切れ次第終了致します。

西側の壁のペンキ塗り

工事着工前に、西側の壁にペンキを塗りを終わらせます。

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およそ30㎡を塗るのに1時間かかり、1度目が終わりました。

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2時間ほど乾かし、2度目がはじまりました。

こうして比べてみますと、1度目とはずいぶん仕上がりの違いが分かります。

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西側の壁塗り、なんとか完成しました。

塗っている間は無心になれます。キレイに仕上がると、とても楽しくなります。

次は、工事が終わってから造り壁に漆喰を塗ります。

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伯母から頂いたかぼちゃをふかし、試作でスイートかぼちゃ入りのホットケーキを焼いてみました。

生地は甘くてふんわりしました。バターをぬって食べると、バターの香りと塩との相性が抜群です。生クリームとつぶあんを添えるとさらに美味しいです。

ランチの日替わりホットケーキなどで提供できそうです。

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