HOTCAKE つるばみ舎

小田急線経堂駅徒歩2分。毎週水・第2/4火定休。月〜木11〜19時 金土日祝と祝前日11〜17時30分 土日祝のみモーニング9時〜売切れ次第終了。ラストオーダー35分前、ホットケーキ売り切れ次第終了致します。

カウンター材を探しに

新木場の材木屋さんを紹介していただき、カウンター材を見つけてきました。

カウンター材は「ケンポナシ」を予定しております。

Wikiによりますと、玄圃梨、学名: Hovenia dulcis、クロウメモドキ科ケンポナシ属の落葉高木で、北海道の一部から九州まで自生しているそうです。

材木屋さんから頂いた情報は、「天皇陛下の御車」に利用された材だそうです。

「クワ」の木の材質に似ているため、代用として使われるそうです。

テーブル材としましては、未定ですが色目がきれいだった「カツラ」を考えております。

以前利用していた「タブ」は売り切れでした。残念。「カシ」や「シイ」などは、現在乾燥中のため、次の楽しみに。

 

ケンポナシです。長さ7メートルありますのでロングカウンターもできます。

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奥2枚、「クリ」の材を確認しております。手前2枚は「アサメラ」というアフリカの材だそうです。

立てかけてある右側2枚は、「トチノキ」。

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手前「ケンポナシ」の材と、奥に横たわっている木は「サワグルミ」です。

奥のあのあたりに「カツラ」が立て掛けてあるのですが・・f:id:tsurubamisha:20150829230435j:plain